※表示価格は税抜きとなります。
よだれが出るほど美味しい！！のでこう呼ばれています。 辛口と甘口がございます。680円
1.まずはヨダレ鶏を、火を通しすぎないように茹でます。
2.しっかりと氷水で冷やして、身を引き締めます。ここがポイントです。
3.丁寧に部位ごとに切り分けていきます。
4.見てください！この綺麗な白身！つやつやです。
5.最後は、もう一度旨味の出た煮汁に付けて、旨味を肉に戻してあげます。
6.特製の甘辛タレ（甘口or辛口）をかければ、シンプルながらヨダレがたれてしまうほどの美味しいお料理の完成です。
オマール海老を手頃な価格で！臭みの少ない
オマール海老を使いました。
円やかな辛さのチリソースが秀逸です。
フルコースのような贅沢なお料理をお手頃な価格でご提供させていただきます。
ホテル出身のシェフが手間をかけて作るお料理は本格派！ikegameの入門編としても
お召し上がりたいメニューです。気軽にお問い合わせください。
ご予算や内容はご相談ください
※表示価格は税込みとなります。
※表示価格は税込みとなります。
ポットは2名様用でご利用頂けます。
※この他、多数ご用意しております。詳しくはスタッフまでお尋ねください。
店内にはバーカウンターもございますので
ちょっと気軽な一人飲みなどにもご利用ください。